20.08.2018

SATO поставляет новое решение для управления винными запасами на базе RFID технологии в отели и рестораны Токио

SATO, мировой поставщик решений для автоматической идентификации, предназначенные для оптимизации операций, поставил новое решение для управления винными запасами на базе RFID технологии в Tokyo Baycourt Club Hotel & Spa Resort в Токио. По словам вендора, система помогла отелю оптимизировать работу персонала и повысить точность учета. В SATO утверждают, что это первая подобная система, используемая в гостиничной индустрии Японии.

Tokyo Baycourt Club расположен в развлекательном районе Одайба и управляется Resorttrust, Inc. Запасы компании составляют порядка 5000 бутылок, которые поставляются в управляемые ею рестораны, бары и отели. Контроль поставок вин раньше требовал, чтобы сомелье обрабатывал каждую бутылку отдельно и вводил детальную информацию в систему закупок вручную. Отель искал систему, которая позволила бы повысить скорость и точность выполнения операций.

Используя RFID технологию, в Tokyo Baycourt Club теперь могут бесконтактным способом сканировать одновременно несколько бутылок и автоматически регистрировать их в своей системе закупок, сократив, таким образом, время, затрачиваемое персоналом на операции, связанные с учетом. Ранее в каждом из ресторанов в этой операции было задействовано по два сотрудника, которые были заняты ее выполнением в течение восьми часов. После внедрения RFID, эту работу выполняет один сотрудник в течение двух часов, что позволяет экономить 88% рабочего времени.

Используемые для этой системы метки UHF RFID были специально разработаны SATO Material Co., Ltd. – одной из компаний SATO Group, которая специализируется на производстве и продаже промышленных резиновых изделий, синтетических смол и RFID меток. Из-за интерференции считывание RFID меток, прикрепленных к продуктам, содержащим жидкости, как правило, является проблематичным. RFID бирка со специальной пряжкой для винных бутылок, созданная в SATO, обеспечивает безошибочное считывание RFID-метки с расстояния до 50 сантиметров. Поскольку метки не касаются непосредственно бутылок, на качество вина они не влияют.


Рейтинг статьи